Mercado del Carmen: comprar fresco en el centro de Huelva
Guía del Mercado del Carmen de Huelva: qué encontrar, cómo comprar y por qué sigue siendo el corazón gastronómico de la ciudad.
Fuente: Redacción Huelva.cloud + fuentes locales verificadas
Fecha de publicación: 23 feb 2026

El Mercado del Carmen es el mercado de abastos principal de Huelva capital. Edificio modernista reformado que alberga pescaderías, carnicerías, fruterías y puestos de productos locales.
Qué encontrar
- Pescaderías: producto de la ría y del litoral, especialmente coquinas, choco y pescado de roca.
- Carnicerías: carne de ternera, cerdo ibérico de la Sierra, pollo de corral.
- Frutas y verduras: producto local de la provincia (fresas, naranjas, verduras de temporada).
- Ultramarinos: especias, legumbres, productos típicos.
Horarios
- Lunes a sábado: 8:00-14:00.
- Algunos puestos abren por la tarde (17:00-20:00), pero con menor oferta.
- Domingos: cerrado.
Cómo comprar
La gente mayor compra en sus puestos de toda la vida. Los puestos fijos tienen número: pregunta por "el pescadero del 15" o "la frutera del 8". Relación de confianza entre vendedor y cliente.
Cafeterías del mercado
Hay bares dentro y alrededor del mercado donde desayunar después de comprar. Café, tostadas, y ambiente de mercado desde primera hora.
“El Mercado del Carmen es desayuno, compra y charla. Es Huelva antes de las 14:00.